本文转自：东谈主民网-四川频谈

来自外洋的酸柠檬，怎样酿成“安岳甜密果”？

——第五届天下柠檬产业发展大会开幕

东谈主民网成都10月18日电 （记者刘海天）1929年，安岳种劣等一株柠檬树‌；95年往常，这里的柠檬仍是发展成了大产业。2023年，安岳柠檬产业笼统总产值为154.34亿元。

10月18日，第五届天下柠檬产业发展大会在四川省资阳市安岳县开幕。来自天下各地的300余位行业行家、究诘机构、协会组织、企业及行业从业代表皆聚一堂，品可口柠檬，论发展之谈。

第五届天下柠檬产业发展大会开幕。掌握方供图

本届柠檬产业发展大会由四川省农业农村厅等单元勾搭，资阳市东谈主民政府掌握，安岳县东谈主民政府经办。这亦然安岳县自2019年以来第五次举办天下性嘉会。

开幕式上，中国农业规模院士、国表里柠檬规模行家学者、大型企业和商协会追究东谈主，围绕农居品出海的机遇与挑战、提高安岳柠檬深加工居品附加值的翻新战略、建立高效的柠檬深加工供应链等议题，深切探讨柠檬产业的前沿技能和产业发展最新趋势，共同探索提高中国柠檬深通加工产能产值的要路线径。

嘉会皆聚，与会嘉宾对怎样效能打造好安岳柠檬这一“川果”品牌、打造天下级柠檬产业集群这一课题尤为良善。开幕式今日，安岳县为与会嘉宾量身定制了参不雅路线。

嘉宾干涉开幕典礼。掌握方供图

18日下昼，与会嘉宾分手走进安岳冷链仓储农村数字买卖中心、四川省维记果品有限公司、通贤镇柠檬科技示范园等地，实地感受安岳柠檬产业发展的脉动。通过与安岳土产货培育户和企业代表无终止对接，嘉宾们谛视了解了升级柠檬深加工产业结构、捏续作念优农文旅品牌确立的“安岳旅途”等干系情况。

与会嘉宾对怎样升值安岳柠檬产业尤为良善。频年来，安岳县“牵手”蜜雪冰城，建立了柠檬直供基地，如今蜜雪冰城每年柠檬采购量的70%来自安岳，成为安岳柠檬跨界的新旅途。

在第四届天下柠檬产业发展大会上，海底捞与安岳县强硬了《海底捞安岳特产采购合同》，通过与安岳县的深切合营，以限制化采购助力安岳柠檬产业发展，匡助安岳将柠檬到手打造为“一县一品”破费居品。如今，安岳柠檬水遍布海底捞各大门店。

开幕式现场，为了让与会嘉宾愈加直不雅地感受安岳柠檬产业发展的机遇，安岳县挑升扶持展区采集展示柠檬面膜、柠檬汁、柠檬蜜茶、陈皮柠檬膏、柠檬酒、柠檬干片等日化类、食物类、饮品类、酒品类、保健类居品。“多档次、立表情呈现柠檬深通加工的研发坐蓐建树，通过静态展示和动态扮演，提高不雅众互动性和体验度，带来一场科技与农业交相衬映的视觉盛宴。”安岳县委宣传部干系追究东谈主先容。

现场举行签约典礼。掌握方供图

“柠檬起于民，兴于市，盛至今朝，功在试吃根究，胜在东谈主间焚烧。”农业农村部乡村产业发展司二级巡查员陈建光奖饰柠檬，是卓绝在舌尖上的香好意思滋味，是融入在血液中的乡愁滋味，是来自于大当然的健康滋味，是秀气在自得中的幸福滋味，是踌躇在芳华中的前锋滋味。“柠檬产业是安岳的一张亮丽柬帖。”陈建光暗意。

据先容，2024年四川省员工劳动手段大赛暨川渝柠檬手段邀请赛将于11月4至5日在宝森柠檬旅游区举行。届时，安岳县将组织川渝两地柠檬产业工东谈主开展柠檬树修剪、柠檬拆袋分级等手段表面查验和实操比赛，旨在增进推敲、提高手段水平。